焼き枝豆♪

「秋分の日も過ぎて、随分過ごしやすくなりましたね^^。 」

・・・な~んて、ご挨拶したばっかりなのに、

もう、涼しくなっちゃいましたね~。

過ごしやすい時期って、いつも長くはないんだけど、
今年は・・・短すぎ

「毎日寒さが厳しいですね。」って、ご挨拶する日が
すぐやって来るんだろうなぁ・・・。


さて、今日は・・・

おマメの話しです。(また唐突に


私は とってもおマメ好きなので・・・
 

 

 




画像

我家の
冷凍庫には
大抵
冷凍枝豆
(コレは茶豆
だけど(笑))
が入ってて、
いつでも
食べられる様に
なってるのに・・・


















画像

外食の時には
枝豆
注文して
美味しい
ビールを
飲みます



















画像
冷凍庫の
枝豆の他にも
すぐ食べられる
お豆を
家に常備して、

そのまま
つまんだり、
サラダに
入れたり・・・








買ってくる大豆の五目煮や、ヒジキ大豆煮
『甘さ控えめ』と書いてあるヤツでも甘く感じるので
我家好みの大豆の五目煮なんかもマメに(←(≧m≦))作ってました。
『作ってました』
はい、ここ1~2年は作ってません・・・面倒になっちゃって(笑)











画像
旬になれば
スナックえんどう
を買っては
塩茹でして
美味しいビール
を飲み
・・・















画像
落花生が
旬になれば
スーパーで
茹で落花生
買って、

美味しいビール
を飲みます。















本当は、生落花生を家で茹でて、

茹で立てでビール♪なんて、最高~~~!
なんですが・・・

圧力鍋がない我家で落花生を茹でようと思うと1時間以上掛かるから、
「さて、一杯やるかっ」
と思ってから茹で始めると、茹で落花生が出来上がった頃には
ベロンベロンに酔っ払ってるなんて事になりかねないし、
(「飲まずに待てんか?・・・私」)
待ちに待ってようやく出来上がって大喜びで食べ初めたら
茹でムラがあったりして、
3個連続で茹でムラのヤツに当たっちゃったら
自分の運の悪さにイヤんなっちゃったりで・・・

茹で落花生は、買うか外に食事に行った時、
お店のメニューにあれば必ず頼むコトにしてます。
けど、旬の頃でも【茹で落花生】を食べさせてくれる お店は
そう多くない様で・・・残念。


そうそう・・・

やっちゃんのお店は、
茹で落花生が食べられる数少ないお店の1つなんですが、



画像
去年、
やっちゃんの
お店で
「こんなデカイの
見た事ないっ!」
茹で落花生を
食べる事が
出来ました。

余りに
大きい落花生
だったので・・・











画像「おマメ・・・
デカっ


と、Cocoも
驚いた程

あれは
大きな落花生
で・・・

「美味しゅ
ございました










画像ちなみにコレは
茹でピーで、
年中食べられるから
ビールのお供として
時々お世話に
なってますが・・・

パッケージに
書いてある
『ふっくら』は・・・
怪しいです(笑)

ケド、コレには
美味しく頂く秘訣が
ちゃ~んとあるので
みなさんに
伝授します。









「茹で落花生と思わず、コレはこう言うモンとして食べる
(精神論ですかぁーっ



おマメ話し続けま~す



そら豆も大好きで・・・


画像
旬には
茹でそら豆
注文して
美味しい
ビールを
飲む
のですが、

数年前に
初めて出会った
・・・
































画像焼そら豆
ほっくほくな
美味しさは
「たまらん
でした。

が、コレも
メニューにあるお店
が少ないので、
買って来た
サヤ付きそら豆を
家で焼いてみたら
・・・







中のおマメがホクホクになるまで、思ったより時間が掛かる上に
食べてみると、ガスコンロ臭いと言うか何と言うか・・・

「やっぱりお店で食べるのが一番だフムフム」です(笑)

けど、なかなか出会えないだけに、尚更食べたくなる
『焼そら豆』です







そして、今年の8月に生まれて初めて食べたのが・・・


画像

焼枝豆




















これが出て来た時は、塩がたっぷりかかってて
「しょっぱそう~失敗したナ
と思ったんだけど、塩茹でと違ってマメの中に塩分が入り込んでないから
これだけ塩が掛ってても食べると程良~い塩加減だし、ほっくほくだし・・・

これが なかなか どうして・・・美味しかったです


おマメ好きだから、相当いろんな豆を色んな調理法で食べてる
つもりでいましたが・・・
まだまだ出会ってない美味しいおマメって
い~っぱいあるんだろうなぁ

これからも、いつものおマメたちで美味しいビールを頂きながら
初めてのおマメとも出会って美味しいビールを飲みたい
とんだビール好きな・・・
イヤ、とんだおマメ好きなわたくしです^^


ただ、こんだけおマメ好きと言っておきながら・・・

お節に入ってる甘~い黒豆は、嫌い・・・と言うか、

「別に食べなくても良いや」なので、もう何年も食べてません。


「お節の黒豆には
『今年もマメに暮せますように・・・』と言う意味があるんだから
食べなきゃダメなんだよ。」
と、昔言われた事があります。

昔は相当マメだった私は(自分で言っちゃったよ~また(≧m≦))

「また取って付けたようなダジャレを・・・
イヤ、こんなんじゃダジャレにもなっとらん
黒豆食べてなくても私はマメに暮してるしぃ・・・」

と思ってましたが、その後も黒豆を全く食べてない私は、確実に・・・

年々ナマケモノと化してま~す










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この記事へのコメント

しゅうくりぴぃまま
2008年10月04日 16:55
あたいもまめまめ星人だす
これからも美味しいお豆を見つけてきますね
おったのしみにん

あたいはね、甘いものきらいだけどお豆の甘いのはちょっとだけ我慢できるよ

2008年10月04日 23:15
やっちゃん。。。

やっちゃんもまめまめ星人だったんだね^^

>甘いものきらいだけどお豆の甘いのはちょっとだけ我慢できるよ

だなんて・・・
それはもう『ウルトラまめまめ星人』だよ、やっちゃん(笑)

うん、すっごい楽しみにしてるよ~^^やっちゃんオススメおマメさん
去年の大きな落花生もホント美味しかったもの~
それに、やっちゃんトコは、いつものおマメも美味しいから、そっちの方も今後共よろチクビ~。

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